DISFRUTA CON LA COCINA. SETAS Y HONGOS

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Este libro ofrece una rica y original variedad de exquisitos platos elaborados con setas para que puedas descubrir y disfrutar todos los aromas, sabores y valores gastronómicos de esta joya que nos ofrecen nuestros prados y bosques. Y, además amplia y detallada información sobre cada una de las especies y prácticos consejos para su conservación y almacenamiento.
AutorCARLOS DOMÍNGUEZ CIDÓN
Año Edición2014
Nº de páginas120
ISBN978-84-441-2177-2

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